Eplemuffins med havregryn

eplemuffins, eplemuffins med havregryn, signe schineller, fretex, apple muffins, søtt til kaffen, rosendal, hjemmelagd kake,

Disse muffinsene er altså så gode. Perfekte som et mellommåltid eller når du får uventet besøk og trenger noe søtt til kaffen. De holder seg nemlig bra i fryseren og tiner fort!

Personlig bruker jeg så mye eple jeg kan og kutter eplene i små terninger. Jeg liker “chunks” å tygge på i muffinsen. Liker du eplesmaken jevnere fordelt, kan du raspe.

Oppskrift eplemuffins

2,5 dl hvetemel

3 dl lettkokte havregryn, finhakket

2 ts bakepulver

1 dl sukker

2 ts vaniljesukker

½ ts salt

2 ts kanel

1 ts kardemomme

0,5 ts muskatt

2 dl lettmelk

2 egg

0,5 dl rapsolje

2-3 stk revet/ grovkuttet epler, uten skall.

Bland alt det tørre i en bolle, finhakk havregryn lett. I en annen bolle pisk egg, olje og melk. Så rører du sammen alt. Skrell epler og kutt/ rasp (etter ønske) og vend inn i deigen.

Fordel i former og stek på180 grader i ca 20 min.

Nyt!

Signe

Takk for oppskriften Turid Lindeland

_DSC6680 _DSC6649 eplemuffins, eplemuffins med havregryn, signe schineller, fretex, apple muffins, søtt til kaffen, rosendal, hjemmelagd kake, eplemuffins, eplemuffins med havregryn, signe schineller, fretex, apple muffins, søtt til kaffen, rosendal, hjemmelagd kake,

Interiør i Rosendal

Rosendal, Signe Schineller, interiør, interior, interiorstyling, Signe Rosendal, Grenda

Signe Schineller lever delvis av å laga reportasjar av hus og interiør. Dermed har fleire magasin fått augene opp for kvinnherske heimar.

Foto: Grenda/ Håvard Sætrevik

Signe Schineller lever delvis av å laga reportasjar av hus og interiør. Dermed har fleire magasin fått augene opp for kvinnherske heimar.

Signe Schineller lever delvis av å laga reportasjar av hus og interiør. Dermed har fleire magasin fått augene opp for kvinnherske heimar. Foto: Grenda/ Håvard Sætrevik

Interiør i Rosendal

Ved siden av yoga skriver jeg artikler om livsstil, reiser og interiør. Det tar bare noen sekunder før jeg merker om en bolig har reportasjepotensiale. Særpreg, sjel, stemning og annerledeshet er det jeg ser etter. Og gjerne en historie om menneskene som bor der, om huset og interiøret.

Jeg har aldri vært opptatt av trender eller dagens mote. Hvorfor skal jeg kjøpe noe som er i vinden om jeg ikke liker det? Det som er i vinden er som regel noe mange andre har. Jeg liker å ha det andre ikke har og det andre ikke velger. Har alltid vært sånn. Og jeg elsker nostalgi, vintagemøbler & gjenstander, redesign, tapeter, farge og møbeltapetsering. Snart kommer huset mitt i et kjent magasin, følg med så får du vite når og hvor! 🙂

Avisa Grenda

I dagens Grenda står det om boligreportasjer jeg har gjort lokalt der jeg bor. Folk i Kvinnherad kan interiøret! Flere artikler fra Rosendal har allerede vært på trykk, og flere kommer, også en hytte på øya Skorpo. Dette blir kjekt.

Saken avbildet i avisartikkelen var på trykk i Kamille i sommer. Et nydelig gammelt hus, med et harmonisk og inspirerende interiør. Artikkelen er vedlagt!

Og om du vil lese en annen rykende fersk sak, kan du lese om det fargerike huset til Mari, Runar og deres to barn i ROM123! De bor på en gården Tjorbeite i bunnen av fjellet Melderskin. Deres interiør er noe helt for seg selv. Se selv, bladet er i salg nå!

Interiørreportasje 

Har du et personlig interiør som er gjennomført og annerledes, noe andre kan ha glede av å sjå og bli inspirert av? Tips meg. Kanskje det blir en artikkel ut av det til slutt? Du veit aldri!

Ha en fin dag!

Signe

Rosendal, Signe Schineller, interiør, interior, interiorstyling, Signe Rosendal

Rosendal, Signe Schineller, interiør, interior, interiorstyling, Signe RosendalRosendal, Signe Schineller, interiør, interior, interiorstyling, Signe RosendalRosendal, Signe Schineller, interiør, interior, interiorstyling, Signe Rosendal  16_no_km_21_interior4_lysthostrude_87973-kopi 216_no_km_21_interior_lystehostrude_87973-kopi 2

Ingefær, sitron og chili te mot forkjølelse!

Ginger tea, ginger lemon tea, flu, Louise Campbell Elements, Elements has the Blue Fluted pattern, cold, contemporary Danish design, Blue Fluted, te mot forkjølelse, ingefær, ginger, sitron, lemon, royal copenhagen, Louise Campbell, porcelain, signe schineller, resignert,

Forkjølelsen har satt seg i kroppen og lungene.

Da er det bare å holde varmen og hvile så godt man kan. Kroppen trenger å rydde opp, og det må den få rom for.

Julipus holder meg med selskap og sørger for god varme i fanget. Og beroligende Prrrrrrr.

Noen triks jeg merker hjelper:

-Hold deg unna kald luft og trekk.

-Tenn peisen. El. skru opp varmen.

-Tull deg inn i et pledd, sett på favoritt musikken, les en god bok.

-Kle på deg ull, lag på lag, viktig å være varm. Kleskode stilongs er helt rett! 🙂

-Varme tjukke sokker og pulsvarmere gjør underverker.

-Bruk pannebånd eller lue inne. Hold huet varmt.

-Drikk mye vann.

Og drikk te med krutt i: ingefær, sitron, chili og honning.

OG drikk ingefær te!

Kok opp vann.Tilsett ingefær og chili. Mengde etter eget ønske.

Trekk i 20 minutter. Smak deg frem, er det for sterkt tilsett mer kokende vann.

Hell over i en god kopp, legg oppi en sitronskive (ta av skall for mindre bitterhet) og rør inn honning.

Ikke bare varmer teen, alle ingrediensene har positive og sunne effekter på kroppen ellers!

Drikk i vei.

Signe & Julipus

Ginger tea, ginger lemon tea, flu, Louise Campbell Elements, Elements has the Blue Fluted pattern, cold, contemporary Danish design, Blue Fluted, te mot forkjølelse, ingefær, ginger, sitron, lemon, royal copenhagen, Louise Campbell, porcelain, signe schineller, resignert, Ginger tea, ginger lemon tea, flu, Louise Campbell Elements, Elements has the Blue Fluted pattern, cold, contemporary Danish design, Blue Fluted, te mot forkjølelse, ingefær, ginger, sitron, lemon, royal copenhagen, Louise Campbell, porcelain, signe schineller, resignert,

_DSC6493

Hjemmelaget musli med chiafrø

Musli, hjemmelagd musli, homemade musli, chiafrø, chia seeds, frokost, sunn frokos, healthy breakfast, signe schineller, lowcarb, lavkarbo,

Musli om morgenen er sunt og et enkelt valg. Ingen brødsmuler, du slipper å velge pålegg, du slipper å tenke så tidlig på morgenkvisten! 🙂 Det er superenkelt å lage, følg denne oppskriften og gjør gjerne din personlige vri!

3 dl havregryn

2 dl økologisk 5 kornblanding (coop/ prix)

1 dl solsikkefrø

1 dl gresskarkjernefrø

1 dl nøtter (hasselnøtt, valnøtt, mandel)

4 ss honning

——————–

0,5 dl linfrø

0,5 dl chiafrø

1 dl rosiner

1 dl aprikoser

Legg bakepapir på en langpanne. Bland havregryn, kornblanding, nøtter, solsikkefrø og gresskarkjernefrø i en bolle og hell over bakepapiret. Fordel honningen jevnt over det tørre og rist i ovn ved 210 grader i ca. 15 minutter. Rør innimellom. La avkjøle helt! Deretter tilsetter du rosiner, kuttede aprikoser, linfrø og chiafrø. Hell på en stort glass eller boks.

Server med yoghurt og gjerne litt honning oppå! Fersk frukt er også å anbefale.

Personlig liker jeg banan, appelsin og ananas. Tar meg tid til å kutte opp dette og oppbevare i en stor beholder så har jeg utover uken! 🙂

De aller fleste ingrediensene fås som økologisk. Det er ditt valg.

Bon apetitt!

Signe

Musli, hjemmelagd musli, homemade musli, chiafrø, chia seeds, frokost, sunn frokos, healthy breakfast, signe schineller, lowcarb, lavkarbo,