Interiørinspirasjon på Signes Signatur- Følg meg!

signe, signe resignert, signe resignert, signe redesign, signe Schineller blogg, signe interiør, signe schineller rosendal, redesign, boligstyling

Artikkelen fra Rom 123 i sommer inspirerte meg til å lage en egen interiørside på Facebook.  På Signes Signatur kan du få interiørinspirasjon. Jeg legger ut artikler jeg skriver, interiørprosjekter, boligstyling, aktuelle prosjekter jeg holder på med og interiørtjenester eg tilbyr.

Ta kontakt om du har noen spørsmål eller trenger interiør- og styling hjelp hjemme hos deg!

Lik gjerne siden min så får du varsel nå nye innlegg kommer.

Signe

signe, signe resignert, signe resignert, signe redesign, signe Schineller blogg, signe interiør, signe schineller rosendal, redesign, boligstylingsigne, signe resignert, signe resignert, signe redesign, signe Schineller blogg, signe interiør, signe schineller rosendal, redesign, boligstyling

Vintage møbler. Innred med hjertet.

 

Torbjørn Afdal, bruksbo, round window , bellis table, Signe Schineller, Signe Schineller blogg, Signe Schineller interiør, Bohus, gul sofa, rundt vindu, vintage møbler, midcentury modern furniture, Rosendal, Signe Rosendal, teak,

Midcentury moderne dark wooden furniture has always caught my eye. Ever since I was a child. Born in Brooklyn NY in the 70ties, and in a plastic fantastic world,  there was not much vintage teak furniture in our home .

But my Norwegian mother who moved to the USA in the late 60ties brought a few treasures with her. Like a teak bookshelf with cabinets. I remember when she polished it with furniture oil how the dry wooden surface suddenly became so shiny and beautiful. Already then way back as just a little kid I remember this. And I remember other interior details from our Brooklyn home; the carpet with grafic pattern in black, off-white & brown, our striped sofa that reminded me of a zebra, octan shaped side tables, the floral orange kitchen wallpaper. And the kitchen where my mother so often baked bread and other delicious dishes. Me and my siblings often sat beside watching her make food. I remember it so well. I can even smell the scent of the kitchen. When we moved from the USA to the small island in Norway where my mom is from I was 9. We moved to my grandfather and into his midcentury modern furnished home. I loved it. I still do. So no wonder I still have a fascination for vintage furniture. What we like and chose often comes with a history. This is my history .

As you see I have a round window in my home. What I renovated my house built in 1954 my dream was a round window. I had all the furniture I needed from my flat I sold in Oslo. The only thing I was missing was a coffee table. When I found this table I just new it was the one! The lovely darkness, roundness and style. It had to be sent from Skien and amazingly ended up in my home without damage. I have loved it from the day I found it and I still do.

Den norkse designeren Torbjørn Afdal ( (1917-1999) var tydelig inspirert av danske møbelarkitekter.  Afdal var en av Norges mest produktive møbeldesignere i etterkrigstiden. I 1946 tok han sin diplomoppgave ved SHKS i Oslo og samme år ble han ansatt som tegner ved Bruksbo Tegnekontor, hvor han i en årrekke ledet designkontoret. For det meste var det Afdal og Rolf Hesland som tegnet møblene og møbelseriene som Bruksbo fikk satt i produksjon.

Fra midten av 1950-tallet, og inn på 1960-tallet, fikk Afdals møbeldesign et høyere artistisk nivå. Hans møbler ble formmessig friskere, og bruken av eksklusive tresorter som teak og palisander sammen med skinn ble tatt i bruk. I et intervju med Dagbladet i 1959 forteller Afdal om sitt syn på møbeldesign:

«- For meg er bruken viktig, sier Torbjørn Afdal. – Et møbel skal jo helst vare en 10-12 år. Det er så mange stoler som gjør alskens krumspring i forgjeves forsøk på å få fire ben ned på jorda. Selv arbeider jeg i mange år på hver modell og jeg blir vel aldri ferdig med den.»

Så ser jeg at dette innlegget starter på engelsk og avsluttes på Norsk. Typisk meg. Så lar det stå slik.

Afdal møbler var ofte å se i de norske hjem. Her ser dere et barskap og benk som kanskje ikke er helt ukjent?

Innred med hjertet! ❤️

Signe

Produktbilder herfra

Kombucha- helt enkelt -sunt & godt!

Healthy food, healthy living, kombucha, fermentert drikke, fermentert mat, fermented food, fermented drink, norgesglass, retrokjøkken, retro kitchen, signe yoga, yoga I Rosendal, signe yoga, on my table, clean eating, Rosendal restaurant, Rosendal food, lev sunt,

yoga drink, yogic drink, yoga drikke, brygg kombucha, helse drikk, Healthy food, healthy living, kombucha, fermentert drikke, fermentert mat, fermented food, fermented drink, norgesglass, retrokjøkken, retro kitchen, signe yoga, yoga I Rosendal, signe yoga, on my table, clean eating, Rosendal restaurant, Rosendal food, lev sunt, yoga drink, yogic drink, yoga drikke, brygg kombucha, helse drikk, Healthy food, healthy living, kombucha, fermentert drikke, fermentert mat, fermented food, fermented drink, norgesglass, retrokjøkken, retro kitchen, signe yoga, yoga I Rosendal, signe yoga, on my table, clean eating, Rosendal restaurant, Rosendal food, lev sunt,

yoga drink, yogic drink, yoga drikke, brygg kombucha, helse drikk, Healthy food, healthy living, kombucha, fermentert drikke, fermentert mat, fermented food, fermented drink, norgesglass, retrokjøkken, retro kitchen, signe yoga, yoga I Rosendal, signe yoga, on my table, clean eating, Rosendal restaurant, Rosendal food, lev sunt,

Kombucha-te er i vinden, en gammel oppskrift som lever i beste velgående. Det er så lett å lage og idag selges det dyrt i helsekost forretninger og på utesteder. Smaken kan minne om eplesider / sider med et eddikaktig smak. Litt etter hvor mye sødme du tilsetter og hvor lenge du lar brygget stå. Jeg brygger dette selv på kjøkkenet og serverer til både barn og voksne.

Drikken er ingen nyhet. Allerede for over 2000 år siden i Asia, ble det oppdaget helsebringende effekter. Det kan redusere risikoen for kreft og betennelsetilstander i kroppen. Kambucha inneholder probiotiske bakterier supersunne for tarmen. Den detoxende effekten kan gi renere hud. Kombucha inneholder også vitaminer, antioksidanter og B vitaminer. Og den øker produksjon av hyaluronsyre som smører leddene våre, dette kan være heldig for de med leddgikt. Lenker ligger vedlagt i slutten av dette innlegget for deg som vil lese mer.

Kombucha-te lager du lett selv og det er billig! Du trenger i hovedsak en startkultur (såkalt scoby), te, sukker, rene glass og litt tidligere brygg (inneholder gjær). Og god hygiene.

Scobyen (symbiotic colony of bacteria and yeast) kan du få en avlegger av fra noen som allerede har eller kjøpe på nett.

Den ser ut som en hvit geleaktig diskos, som blir som en manet når bryggingen er aktiv.  Ja, det kan være ekkelt for nye øyne. Men har du sett gjæring av brød (eller annen gjæring)  i mikroskop, vil du nok også bli overrasket. Gjær er levende og jobber seg gjennom ulike prosesser som må til for heving, brygging eller fermitering. Scobyen slipper trådene ned i væsken og er aktiv i begynnelsen av bryggingen. I løpet av denne fermenteringen dannes en ny scoby oppå den gamle. Til å starte med ser det ut som et grumsete lag, som igjen utvikler seg til et geleaktig hvitt lag. Hvis det danner seg grønne eller blåe prikker er scobyen dårlig. Hvite klumper/ prikker er helt ok! Dette nye laget kan rives av moderscobyen etter fermeteringen og brukes rett i en ny brygg.

Ja, det er sukker i Kombucha! Men scobyen trenger sukker i bryggeprosessen. Sukkeret spises opp og omdannes til vitaminer og probiotika. Jo lenger bryggen står, jo mindre sukker vil resultatet inneholde. Sukkerinnholdet i det ferdig brygget vil ligge på rundt to prosent og 0,2 prosent alkohol, på nivå med kefir!

Du trenger:

*1,5 l te – ren svart eller grønn. Merk: Scoobyen trives ikke med kunstige tilsetningssmaker det kan ødelegge for fermenteringen & urtete fungerer ikke så bra.)

*4 toppete ss sukker, økologisk rørsukker/ hvitt sukker

*Kombuchakultur /scoby

*ca. 1 dl kombucha fra tidligere brygg (gjerne den gjærholdinge delen nederst i tidligere brygg)

*Et stort rent glassbeholder til å fermentere i.  Norgesglass er supert! (ikke plast eller metall). Flasker med smal hals er uegnet til brygging, men fine til å trakte oppi etter bryggingen.

*Sil og trakt.

*Bomullstekstil (laken/ kjøkkenhåndkle klipt i passende biter) og strikk

Slik gjør du:

  1. Kok opp vann, legg i teposer og til sett sukker. Rør. Avkjøl.
  2. Hell den avkjølte søte teen i et stort rent glass til brygging, tilsett 1 dl ferdig kombucha og scobyen til slutt. Den kan synke eller flyte, begge er ok. Den vil flyte opp etterhvert og lage en slimete hinne øverst i glasses, dette gjør miljøet i glasset lukket under.
  3. Dekk åpningen med en bomullstekstil og strikk rundt. Eller metallringen på Norgesglasset, men uten glasslokket! Bryggingen trenger luft.
  4. La stå mørkt (i et skap) i romtemperatur i 7- 10 dager.  Du kan kjenne en eddikaktig duft når drikken er klar.Det må gjerne stå lengre, men da vil kombuchaen bli syrligere.
  5. Ta ut scobyen fra det ferske brygget og legg i et rent fat. Hell kombuchaen gjennom en tett/ fin sil over på rene flasker/ glass. Fyll nesten helt opp, kun 1 cm fra toppen. Skru igjen med lokk, det skal være lufttett nå. Du kan om ønskelig tilsette smak f.eks. ingefær el. sitron. La stå på i romtemperatur 2-5 dager. MERK: Ta ut smakstilsetningene og sil før avkjøling for å unngå mugg!
  6. Avkjøl. Nyt.

Les mer om historie, helsemessige fordeler, forskning og undersøkelser om kombucha på Gaiaresearch og Kombu.de.

Signe

yoga drink, yogic drink, yoga drikke, brygg kombucha, helse drikk, Healthy food, healthy living, kombucha, fermentert drikke, fermentert mat, fermented food, fermented drink, norgesglass, retrokjøkken, retro kitchen, signe yoga, yoga I Rosendal, signe yoga, on my table, clean eating, Rosendal restaurant, Rosendal food, lev sunt,

Foto: Tom Skelton

Vinyltapet på kjøkkenet

Intag, simi sanderson, intag tapet, retro kjøkken, retro kitchen, wallpaper, tapet, simi wallpaper, sanderson wallpaper, diy sittebenk, gjør det selv kjøkkenbenk, snekre selv, DIY, sy puter, sew your own pillows, signe rosendal, signe blogg, christian houge,

Tapet. Det kan endre, løfte og forvandle et rom. Det kan også dempe et rom lydmessig eller visuellt. Tapeter har ulike egenskaper, les deg opp på hvilket rom du skal tapetsere i. Og kjenn etter om du ønsker mønster eller noe mere nøytralt. Mulighetene er mange!

Mitt gamle renoverte retrokjøkken fra 1954 hadde basen. Frontene var malt opp i den gule originalfargen, men noe manglet. Rommet har øvrige farger i lyseblått og mintgrønn. Det manglet noe som knyttet alle fargene sammen. Veggen bak sittebenken var hvit og steril. Det var noe som manglet. Lenge så jeg på tapeter. Så fant jeg denne fra Sanderson. Den er som en floral akvarell. Intag fører den i Norge. Den er superpraktisk på kjøkken da den er vinyl og vaskbar og dens vinylstruktur mykner opp veggen i mur.

Dette var det eneste rommet i huset som manglet tapet, og de som kjenner meg vet jo at jeg er over gjennomsnittet glad i tapeter! 🙂

Signe

Sittebenken er trukket om og snekret selv en god stund tilbake. Jeg brukte kjøkkenskap, tekstiler og gjenbruksmaterialer! se her

Foto på veggen Barentsburg av Christian Houge

Intag, simi sanderson, intag tapet, retro kjøkken, retro kitchen, wallpaper, tapet, simi wallpaper, sanderson wallpaper, diy sittebenk, gjør det selv kjøkkenbenk, snekre selv, DIY, sy puter, sew your own pillows, signe rosendal, signe blogg, christian houge, Intag, simi sanderson, intag tapet, retro kjøkken, retro kitchen, wallpaper, tapet, simi wallpaper, sanderson wallpaper, diy sittebenk, gjør det selv kjøkkenbenk, snekre selv, DIY, sy puter, sew your own pillows, signe rosendal, signe blogg, christian houge,  Intag, simi sanderson, intag tapet, retro kjøkken, retro kitchen, wallpaper, tapet, simi wallpaper, sanderson wallpaper, diy sittebenk, gjør det selv kjøkkenbenk, snekre selv, DIY, sy puter, sew your own pillows, signe rosendal, signe blogg, christian houge,