Interiør og stemning i Ålhytta

Ålhytta så dagens lys i 1966, som et resultat av en arkitektkonkurranse initiert av Ål kommune. Jeg er så heldig å ha en venn som har bygget en helt ny! Den er så lekker og lys meget nydelig interiør med flere plassbygde løsninger. Myk mosegrønn ullstoff, store vindusflater, unike møbler og lysebeiset veggpanel i varm gran er noe av det som preger denne hytten, det gir god atmosfære og stil. De matte sorte detaljene i hytten gir en fin kontrast. Det gleder mitt interiør hjerte. Målet bak hytte-konkurransen var å fremskaffe en praktisk hytte med hensyn til arkitektur, fleksibilitet og utvidelsesmuligheter.

Over 160 deltgere sendte inn forslag!

Førstepremien gikk til Turid Haaland med hytta ”Bete Beitski”, andrepremien til arkitektkontoret Lund & Slaatto med hytta ”Stev om stav og stolpe”. Arkitekt Jon Haug hos Lund & Slaatto, videreutviklet konseptet ”stev om stav og stolpe” til hva vi i dag kjenner som Ålhytta.

Design, fleksibilitet og nærhet til naturen har alltid vært Ålhyttas varemerke. Dette er alle faktorer som inspirerer, gleder og gir ro. Etter 5 dager vender turen hjem. Kjenner du til Ålhytten? Den må bare oppleves! Se denne videoen hvis du vil se mer! Takk for meg!

Signe  

Black & white projects

 

My camera a is always with me. I am always behind. I just can not walk past magic moments right in from of me, all around. We need to slow down and see them and enjoy them.

I often use B&W. I find it emphasizes the motive. Stripping away color makes the photograpy pure and clear. It can make the statement more obvious, taking away unimportant details.

Several of these photographies have been printed as silkscreen prints. I show them to you one day.

Signe

Yogahelg i Rosendal mars 2018

Velkommen til Ashtanga Workshop i Rosendal med Kunal Sharda og Phillip Skogen. Dette vil du ikke gå glipp av. Dato og tid; lørdag 17/3 09:00- 20.30 (pause på dagen) & søndag 18/3 09:00- 13.30

Det blir introduksjon Ashtanga yoga, praksis, teknikk, fordyping, teori & filisofi m.m.
Kurset er åpen for utøvere på alle nivåer. Kom som du er!

Philip og Kunal har lenge hatt et samarbeid der deres to individuelle bakgrunner utfyller hverandre og gir en velgjørende helhet som kommer deg til gode! Les meir om dei og programmet her

Pris
1450,- inkl. program begge dager. Vegetarmiddag laget av Kunal Lørdag. Og te/ frukt/ nøtter i pausen begge dager.

Påmelding
Vipps: Signe Helene Schineller tlf. 40880719
Kontonr.: 1203.70.59917 MERK da må screenshot av innbetaling sendes på SMS

Velkommen!

Signe

Eplekake- Av den gode gamle sorten!

eplekake, apple cake, trines matblogg, matvett, matprat, sunn eplekake, eple dessert. signe scineller, signe schineller yoga.
Eplekake. Noe av det beste jeg vet. Oppskriften er etter min oldemor. Originaloppskriften ligger i en kjøkkenskuff hjemme hos min mor, som bor i oldemors hus. Den burde rammes inn. Min versjon av oppskriften inneholder flere epler, mindre sukker og litt kardemomme. Jeg dobler alltid oppskriften og lager den i langpanne eller en større form! Bildene nederst viser kaken før steking, her kan du se hvor mye kaken hever i ovnene og hvor tett epleskivene ligger!
Ingredienser.
Eple kake.
200 g smør
120 g sukker
3 egg
200 g hvetemel ( bytt gjerne ut med 60 gram med finmalt havregryn eller havremel!)
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
5 (så mange som mulig!) epler, i skiver
ca. 2 ss perlesukker
ca. 1 ts malt kanel & 0,5 ts kardemomme
en neve hakkede mandler

Gjør slik; rør smør og sukker hvitt. Tilsett eggene, ett av gangen, og rør godt mellom hvert egg. Sikt i hvetemel, vaniljesukker, bakepulver, og rør det hele forsiktig sammen. Ha deigen i en liten smurt springform (max ca. 24 cm i diameter) og glatt ut røren i formen. Skrell eplene, ta ut kjernehusene og del dem opp i jevnstore skiver. Fordel epleskivene i formen, dytt loddrett godt ned i deigen, tett i tett. Dryss over perlesukker, kanel, mandler hakket og kardemomme. stek kaken på nederste rille ved 180 grader (over- og undervarme) i ca. 35 minutter, til kaken er gyllen og gjennomstekt. Test: Stikk en spaghetti i kaken, fester deigen seg til den er kaken ikke helt ferdig. PS. Blir deigen for tykk, kan skje om eggene er små for eksempel, så kan man spe i litt melk! 
Server med vanlijeis eller pisket krem.
Munnen løper i vann allerede!
God apetitt!
Signe
eplekake, apple cake, trines matblogg, matvett, matprat, sunn eplekake, eple dessert. signe scineller, signe schineller yoga. Bruk så mye epler du kan, tett i tett. Det kan nesten ikke bli for mye. De to nederste bildene er før kaken har vært i ovnen. Her kan du se hvor tett jeg legger epleskivene.
eplekake, apple cake, trines matblogg, matvett, matprat, sunn eplekake, eple dessert. signe scineller, signe schineller yoga.