Yoga og Core klasse i Bergen- Bli med

Yoga Bergen, Yoga i Rosendal, Signe Schineller. Signe Schineller yoga, Signe yoga, Run & Relax, Fana Bikram, yoga reise,

Vil du løse opp i stive muskler og ledd? Komme i form, bli sterkere og kjenne på muskler du ikke visste du hadde. I klassene får vi også kontakt med pusten – pusten noe vi ofte tar for gitt. Du blir kjent med kroppen på ny. 

Hvis ikke vi bruker det vi har, mister vi det. Det gjelder bl.a. muskler, balanse, spenst og smidighet.

Jeg lover, det du gjør på din matte er mer enn godt nook, for det er det din kropp klarer akkurat nå. Første gang kan det være uvant å prøve noe nytt, men andre gang er det repetisjon og kjent for kroppen. 3 gangen da kan du glede deg, for da er det virkelig gøy og du vil kjenne mestring. 

Frem til 19/2 har jeg klasser på Fana Bikram på Nesttun i Bergen

Lørdager
09.30-11.00 Ashtanga yoga. Med modifiksjoner. Blokk & yogabelte til utlån! Yoga for alle. Vi jobber med pust, balanse, styrke, smidighet, bevegelse og bevissthet. 

Nå til helgen er det også et 30 min introkurs før lørdagsklassen kl 09:00! 

Søndager
16.30-17.20 Core, yoga inspirert. Her er kjerne muskulatur i fokus. Mage & rygg får gjennomgå. Du får kontakt med muskler du ikke visste du hadde!

18.00-19.00 Varm Yin yoga. En rolig klasse uten bruk av muskler. Yin yoga stillingene holdes over lengre tid for å åpne og tøye bindevev, dyp muskulatur og ledd/leddbånd.

Ses vi? 

For mere info og veibeskrivelse: http://bikramyogafana.no/finn-oss
Fotokred: Jorun Larsen

Nederst ser du kalenderen for klasser i Rosendal.

Yoga Bergen, Yoga i Rosendal, Signe Schineller. Signe Schineller yoga, Signe yoga, Run & Relax, Fana Bikram, yoga reise,Jan yoga 2017-kopi

Hjemmelagd fiskesuppe i vinterkulden

fiskesuppe, fishsoup, signe schineller Wik & Walsøe, Sauvignon Blanc, Rosemount wine, hvitvin, whitewine,

Hva med en deilig og varm fiskesuppe som varmer i vinterkulden?

Hvorfor ikke starte helgen med det?

Fiskekraften har jeg lagd selv av avskjær fra sei fra Hardangerfjorden utenfor. Filetert selv har jeg også! Vil du filitere selv, se her. Til jul ønsket jeg meg en fileterings kniv til jul av en venn som lager kniver. Fikk ingen kniv, men fikk beskjed om å lage en kniv selv. Så det startet jeg januar med! Kanskje jeg viser den en annen gang. Den ble så fin!

Det er luksus å bo så nært Hardangerfjorden. Jeg setter pris på det hver dag. Det er noe med havet. Det å kunne ta et spontant (vinter) bad, plukke stein i fjæra, ta på varm ull og nyte morgenkaffen og se det lysner og bli dag. Ja, det er mye i hverdagen å være takknemlig for.

Potetene, de er de aller siste igjen fra årets lille avling fra hagen. Satser på en større avling til neste år. Potet i hagen er enkelt og de er hardføre. Husk å kjøpe settepotet, hos f. eks. Felleskjøpet.

Suppen er en eksotisk og spicy variant som virkelig varmer. Ekstra godt blir det med en liten skje chiliolje på toppen! Prøv da vel!

Fiskekraft:

2 kg fiske avskjær av hvit fisk
1 purre, den grønne delen
1 middels løk
40 g sellerirot
1 stk. laurbærblad
hel pepper og salt etter ønske
Fremgangsmåte: 
Vask fiske avskjær. Fjern gjeller pg blodrand
Vask/ skrell og grov kutt grønnsaker
Legg alt i en kjele, fyll på med vann til det så vidt dekker. 
Kok upp. Trekk i 20 – 30 min. 
Fjern skum som legger seg på overflaten. 
Kjøl og sil.
Chiliolje:
5 skiver chorizio pølse
2 dl god olivenolje
1 liten ts. tørket chili
pepper og salt etter ønske
(PS mye salt i pølsene!)
Fremgangsmåte:
Stek pølse skivene i olivenolje og avkjøl (her brukt Grillstads chorizio). Skjær i små biter. 
Kjør olje, chili, salt og pepper i stavmikseren til en jevn blanding. 
Hell olje og pølsebitene over skålene med rykende fersk suppe. 

Fiskesuppe:

2 gulrot
4 poteter
50 g sellerirot
6 dl fiskebuljong
4 dl kokosmelk
1 purre
2 ss raspet ingefær
400 gram hvit eller/ og rød fisk
hel pepper og salt etter ønske
(jevn med maisenna eller mel om ønsker om en tykkere suppe)
Fremgangsmåte:
Skrell og skjær opp potet, sellerirot og gulrot i ruter. Ha i en kasserolle. Hell på fiskekraft og kokosmelk. Kok opp forsiktig til grønnsakene er såvidt møre.
Så har du i purre i skriver og raspet ingefær. La putre i noen få minutter. Tilsett oppskåret fisk til slutt. Trekk og rør med jevne mellomrom i noen få minutter til. 
Smak til med salt & pepper
Som bestefar ville gjort, serverer jeg med flatbrød. Men chilioljen, den er min vri!
Vinen er fordi en god venninne kommer på besøk. Så må jeg si at jeg falt for etiketten!
Det er lett å se at den er egnet til fisk!
Bon apetitt.
PS. Legg igjen en beskjed om du tester ut suppen! 🙂
Signe
fiskesuppe, fishsoup, signe schineller Wik & Walsøe, Sauvignon Blanc, Rosemount wine, hvitvin, whitewine,   fiskesuppe, fishsoup, signe schineller Wik & Walsøe, Rosemount wine, hvitvin, whitewine,

Fiskekraft er lett og raskt å lage selv.

Fiskekraft, fiskesuppe, fishsoup, hjemmelagd, signe schineller, eva solo, rosendal, hardangerfjorden, fiskesuppe, fishsoup, signe schineller Wik & Walsøe, Sauvignon Blanc, Rosemount wine, hvitvin, whitewine,

Gode råvarer gir den gode smaken og tilsetter farge i suppen.

Fiskekraft, fiskesuppe, fishsoup, hjemmelagd, signe schineller, eva solo, rosendal, hardangerfjorden, fiskesuppe, fishsoup, signe schineller Wik & Walsøe, Sauvignon Blanc, Rosemount wine, hvitvin, whitewine,

En ny vri på fiskesuppen!

 

Porselen Lys er fra Wik & Walsøe. Vinglas er Ikea. 

Manduka matte giveaway

Manduka prolite-indulge, Manduka, Yoga, Yoga matte, Signe Schineller yoga, Lumi yoga,

Manduka prolite-indulge

Gratulerer så mye Gro Sørli!

Du ble trukket ut som vinner av Manduka yogamatten.

Den sendes i posten fra Lumi Yoga. 

Tusen takk til alle som deltok og takk for din fortelling på hvorfor nettopp du fortjente matten. 

Kanskje dere andre må ønske dere en ny matte til jul?

Signe

Manduka prolite-indulge, Manduka, Yoga, Yoga matte, Signe Schineller yoga, Lumi yoga,

Manduka prolite-indulge